Resep Tempe Bacem Asam Manis

Tempe bacem,  salah satu makanan enak khas jawa ini memiliki cita rasa yang sangat nikmat.  Makanan ini sangat cocok disantap pada saat sarapan atau  pada saat makan siang. Cita rasa yang dimiliki tempe bacem terdiri mulai dari manis gurih dan pedas, jika dimakan dengan satu piring nasi hangat tentu akan sangat cocok di lidah kita.

resep tempe bacem asam manis

Bagi anda yang ingin mencoba cita rasa yang dimiliki tempe bacem anda bisa membelinya di pinggir jalan karena cukup banyak penjual yang menjajakan makanan ini.  Akan tetapi bagi anda yang tidak begitu menyukai jajan sembarangan di luar anda bisa membuatnya sendiri di rumah.

Tenang saja karena bumbu yang digunakan untuk membuat resep tempe bacem ini tidak terlalu rumit. Umumnya bumbu yang digunakan terdiri mulai dari bawang merah, bawang putih, merica, lada, garam dan aneka bumbu rempah lainnya. Agar lebih lengkap di bawah ini kita telah memberikan daftar bahan bumbu serta cara memasak tempe bacem yang nikmat.

Bahan dan bumbu untuk membuat tempe bacem asam manis

Bahan

  • 3 buah tempe segar
  • 300 ml santan kental
  • 150 ml santan cair
  • 5 buah tahu (opsional)
  • Kecap manis
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu

  • 3 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 sendok makan asam jawa
  • 3 cm lengkuas
  • 3 cm jahe
  • 1 sendok teh merica
  • 7 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 3 buah kemiri
  • 2 buah gula jawa
  • Garam dan gula pasir secukupnya

Cara memasak tempe bacem asam manis

  1. Pertama potong tempe menjadi beberapa bagian
  2. Kedua siapkan semua bahan bumbu lalu haluskan menggunakan cobek agar terasa lebih sedap
  3. Ketiga siapkan minyak secukupnya Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai mengeluarkan bau yang harum
  4. Tuangkan santan ke dalam tumisan bumbu
  5. Jika sudah masukkan potongan tempe ke dalam kuah santan
  6. Tambahkan kecap manis garam dan gula pasir secukupnya
  7. Masak dengan api yang kecil aja agar bumbu lebih meresap ke dalam tempe
  8. Jika kuah santan sudah kering angkat lalu sajikan
  9. Selesai

Bagaimana sangat mudah bukan untuk membuat makanan enak yang satu ini. Sekian pembahasan kita mengenai cara memasak resep tempe bacem asam manis kali ini, Terima kasih telah membaca Selamat mencoba.

Resep Ayam Penyet Sambal Ijo

Resep Ayam Penyet Sambal Ijo – Ayam,  salah satu bahan dasar masakan yang bisa menghasilkan berbagai macam makanan yang enak.  Salah satu makanan  berbahan dasar daging ayam adalah  ayam penyet.  Bagi Anda yang sudah pernah mencoba menyantap ayam penyet tentu anda ingin  memakannya lagi karena cita rasa yang dimiliki sangat bisa menggugah selera makan kita.

Ayam penyet sendiri memiliki  beraneka macam jenis,  Salah satu ayam penyet  yang memiliki penggemar sangat banyak adalah ayam penyet sambel ijo.  Cita rasa pedas gurih  dan lezat tentu sangat bisa  menggugah selera makan kita.  Apalagi bumbu yang digunakan menggunakan  bumbu yang kaya akan rempah.

resep ayam penyet sambal ijo

Untuk Anda yang ingin mencoba membuat ayam penyet sambel ijo sendiri di rumah,  resep dan cara membuatnya cukup mudah.  Resep ayam penyet sambel ijo sendiri umumnya menggunakan bumbu yang terdiri mulai dari  cabe rawit,  merica,  garam,  kunyit,  serai dan aneka bumbu rempah lainnya.

Agar lebih gampang dibawah ini kita telah memberikan daftar bahan serta cara membuat ayam penyet sambel ijo.

Bahan

  • 1 ekor ayam kampung atau ayam sayur
  • 3 lembar daun jeruk
  • 3 tangkai daun kemangi ambil daunnya saja
  • 2 buah mentimun ukuran sedang
  • 3 lembar daun kol untuk lalapan
  • 1 buah jeruk nipis

Bumbu

  • 1 batang serai digeprek
  • 3 cm kunyit digeprek
  • 3 cm jahe digeprek
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • Garam dan gula pasir secukupnya

Bahan sambal

  • 15 buah cabe rawit hijau
  • Garam secukupnya
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • Gula pasir secukupnya

Cara membuat ayam penyet

  1. Pertama potong daging ayam menjadi beberapa bagian, kemudian cuci sampai bersih Lalu tiriskan
  2. Siapkan air untuk merebus daging ayam, rebus kurang lebih 10 menit
  3. Jika sudah Siapkan semua bahan bumbu, lalu haluskan menggunakan cobek
  4. Siapkan daging ayam yang sudah direbus setengah matang tadi
  5. Olesi semua bagian daging ayam dengan bumbu halus
  6. Diamkan kurang lebih 20 menit agar bumbunya lebih meresap ke dalam daging
  7. Siapkan minyak panas secukupnya, gunakan api yang kecil saja agar panas yang lebih merata
  8. Goreng ayam sampai kecoklatan
  9. Jika sudah matang angkat lalu tiriskan

Cara membuat sambal ijo

  1. Siapkan semua bahan seperti cabe rawit hijau, bawang putih, garam, merica dan gula pasir
  2. Kemudian haluskan menggunakan cobek
  3. Jika sudah lumuri ayam penyet dengan sambel ijo
  4. Selesai sambal penyet ayam siap dihidangkan

Makan ayam penyet bersama satu piring nasi putih hangat dan 1 gelas es jeruk agar lebih mantap. Cukup mudah bukan untuk membuat makanan enak yang satu ini, sekian pembahasan kali ini Selamat mencoba.

Cara Mudah Membuat Bolu Pisang Panggang

Cara Mudah Membuat Bolu Pisang Panggang

Apa yang ada di benak anda ketika mendenger kata pisang panggang dan bolu? Jika anda gabungkan kata ini akan menjadi salah satu kalimat yang unik dan membentuk kalimar bolu pisang panggang. Nah apa anda juga tahu bawah pisang itu banyak sekali manfaatnya. Selain untuk kesehatan juga bisa untuk masakan dan menu gorengan. Jika biasanya anda melihat pisang hanya untuk digoreng saja. Namun untuk kali ini saya akan membuat pisang yang akan menjadi kue yang enak dan sedap. Ini adalah bolu pisang panggang yang bisa anda buat sendiri dirumah. Sangat mudah sekali dan tidak memerlukan bahan yang banyak dan anda pasti tidak akan kesulitan jika mengikuti tutorial yang ada pada halaman ini.

Cara Mudah Membuat Bolu Pisang Panggang
https://masakanpemula.info

Yosh… Bolu adalah sebuah roti yang enak dan nikmat yang biasa kita makan ketika sudah hidangan utama atau menu utama. Jika anda ingin mencuci mulut anda dengan makanan ringan saya sarankan dengan memakan buah atau sebuah kue, roti boleh juga jus. Namun jika anda masih berat pada yang akan menjadi salah satu santapan pencuci mulut, saya sarankan untuk roti atau kue saja. Untuk buah anda boleh makan setelah 1 jam perut anda kenyang. Ini akan terasa nikmat sekali jika anda mengikuti sarana dari saya. Berhubungan kali ini yang akan kita bahasan adalah resep bolu maka dari itu saya akan memandu anda mulai dari sini. Silahkan anda siapkan bahan-bahan berikut ini, lalu ikuti langkah pembuatannya.

Bahan-bahan:

  • 200 gram tepung terigu
  • 1 sdm baking soda
  • 200 gram mentega
  • 200 gram gula pasir
  • vanili secukupnya
  • garam sejumput
  • cake emulsifier sebanyak 1 sdt
  • 2 sisir pisang raja, haluskan
  • coklat pasta secukupnya
  • 5 butir telur ayam
  • Keju cheedar parut secukupnya

Cara pembuatan:

  1. Langkah awal siapakn oven terlebih dahulu. Oven harus panas dengan suhu 180 derajat celcius.
  2. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarine atau mentega agar adonan tidak menempel.
  3. Berikutnya siapakan wadah yang cukup besar. Kemudian masukan telur ayam dan gula pasir yang halus. Lalu kocok dengan mixer dengan kecepatan sedang.
  4. Setelah itu tambahkan cake emulsifier dalam adonan telur tadi. Dan mixer lagi hingga rata dan menyatu degan baik.
  5. Berikutnya tambahkan mentega yang sudah anda lelehkan sebelumnya. Dan degan anda aduk-aduk masukan sedikit demi sedikit pisang yang sudah halus.
  6. Lalu tambahkan baking soda dan tepung terigu dengan anda aduk lagi, hingga adonan tidak ada yang menggumpal lagi. Setelah itu sisihkan.
  7. Setelah ini anda bisa menuangkan pada loyang yang sudah siap tadi.
  8. Oven dengan suhu 180 derajat celcius tadi selama kurang lebih 30 menit.
  9. Setelah matang anda bisa menikmatinya.

Resep yang sangat mudah sekali untuk para pemula. Ini adalah segelintir cara dan resep yang ada di internet anda bia mencari dan mempelajari lebih banyak lagi di https://masakansedap.info

Resep Makanan Bergizi Pom-Pom Potato Untuk Camilan Anda

Tak ada salahnya Anda mencoba membuat resep makanan bergizi pom pom potato untuk menemani Anda. Pom pom potato adalah camilan yang banyak diminati dan sangat cocok digunakan untuk menemani waktu bersantai Anda.

Resep Makanan Bergizi Pom-Pom Potato

Untuk membuat resep makanan bergizi pom pom potato begitu mudah. Anda bisa membuatnya dalam waktu yang cepat dan tidak perlu menunggu lama. Sehingga tak heran bila banyak yang tertarik untuk membuatnya. Tidak hanya cocok digunakan untuk menemani waktu bersantai Adna akan tetapi cock juga untuk camilan saat hujan datang dan Anda malas untuk bepergian. Apalagi bila And amenikmati pom pom potato ini saat masih dalam keadaan panas.

Bahan-bahan yang perlu untuk Anda siapkan diantaranya ialah 400 gr kentang yang sudah dikukus dan dihaluskan. 125 gram keju cheddar yang sudah diparut, keju cheddar dan keju mozarella potong dadi untuk isian pom pom potato, putih telur 1 butur, 100 gram tepung panir, garam secukupnya, dan minyak goreng. Lalu bagaimanakah cara untuk membuat pom pom potato ini? Ada beberapa langkah yang perlu Anda lakukan agar Anda bisa menikmati pom pom potato. Perhatikanlah dengan baik dan seksama sehingga Anda bisa membuat pom pom potato dengan menakjubkan dan memuaskan. Beberapa langkah yang perlu dilakukan diantaranya ialah sebagai berikut:

  1. Campurkan kentang yang tadi sudah dihaluskan dan juga keju cheddar parut dalam satu wadah. Aduk dan campur rata kemudian tambahkan garam secukupnya. Koreksi rasa dan tambahkangaram bila memang kurang asin lalu kembali campur seccara merata
  2. Bentuk adonan kentang dan keju cheddar tadi dengan bentuk bulat-bulat dengan ukuran sesuai selera Anda. Kemudian pilihkan dan isi dengan keju yang tadi sudah disiapkan untuk isian. Anda bisa mengisi keju cheddar dan keju mozarella dalam satu bulatan kentang atau diisi secara terpisah. Semuanya sesuai selera Anda. Setelah itu kembalikan ke bentuk semula baik bentuk bulat atau lonjong.
  3. Lakukan berulang-ulang hingga adonan kentang dan keju cheddar habis
  4. Kocok putih telur yang telah disiapkan kemudian celup bulatan kentang tadi
  5. Setelah itu Anda bisa menggulingkannya pada tepung panir hingga merata
  6. Setelah semua selesai Anda bisa menyimpan didalam kulkas kurang lebih selama 30 menit hingga tepung panir menempel dengan baik pada kentang
  7. Panaskan minyak goreng kemudian goreng kentang tadi dengan menggunakan api sedang. Angkat setelah matang dan kentang berubah warna
  8. Angkat, tiriskan dan Anda bisa segera mnikmatinya. Sajikan dengan saus yang sesuai selera Anda selama pom pom potato masih panas. Anda bisa menggunakan saus mayo maupun saus sambal

Itulah cara untuk membuat resep makanan bergizi pom pom potato.  Sangat mudah bukan? Selamat mencoba.

Lapis Talas Bogor Oleh-Oleh Lezat Dari Kota Hujan

Apa yang tersirat dalam pikiran kita saat kita mendengar kata “talas”? Pastinya camilan umbi biasanya disajikan dalam bentuk keripik atau talas dan dikukus atau dipanggang. Kenikmatannya masih terasa saat disajikan dengan secangkir teh manis hangat, tapi bagaimana kalau talas lapis  terkenal di kawasan Bogor itu berubah menjadi kue lapis talas bogor dengan warna yang indah dan selera yang mengundang? Harus menjadi produk bisnis yang akan laku di pasaran!

Kue lapis berbasis talas ini pertama kali diciptakan oleh Rizka Wahyu. Wanita Bogor ini berhasil mengubah talas ungu Menjadi kue lapis yang tidak hanya memiliki cita rasa yang lezat, tapi juga konsumen yang cantik dan menarik untuk mencicipinya segera. Salah satunya adalah “Lapis Talas Bogor ini”.

Keunikan lapisan kreasi Rizka ini, yang tidak menggunakan tepung terigu sebagai bahan bakarnya, namun menggunakan tepung talas. Tepung talas kemudian diproses dengan bahan lain, seperti telur, susu, margarin, dan gula pasir, yang kemudian menghasilkan lapisan kue talas dengan tampilan warna dan kuning yang sangat menarik. Warna ungu lapisan talas tidak berasal dari pewarna makanan buatan, tapi alami dari esensi talas itu sendiri. Selain itu, ekstrak talas juga membuat lapisan talas memiliki tekstur dan rasa yang berbeda dari pada kue lapis lainnya.

dengan rasanya yang enak, kue Lapis talas Bogor dengan cepat menjadi kue yang sangat di buru menjadi suvenir favorit baru dari kota Bogor. tidak hanyan kelezatan nya kue ini ditambahkan di dalamnya sebagai penambah rasa, mulai dari keju, coklat, teh hijau hingga tiramisu.

Jika Pakarian tidak sabar untuk mencicipi lapisan ungu yang indah dari talas ini, namun belum sampai ke kota Bogor, mengapa tidak mencoba sendiri sendirian di rumah? Pakarian dapat melihat referensi resep yang telah beredar di internet dan bisa menjadi kreatif dengan topping favorit Pakarian.

Untuk menghasilkan kue lapis tala Bogor dengan cita rasa yang lebih lembut dan enak, selain pilihan tepung talas berkualitas, Pakaroti merekomendasikan campuran minyak goreng Margarina FILMA dan PALMBOOM pada resepnya. Dijamin, akan membuat Lapis Talas Bogor lebih diminati pengunjung.

Semoga berhasil !

Cara Membuat Kulit Lumpia Biar Tidak Pecah

Cara Membuat Kulit Lumpia – Makanan ringan khas semarang ini memang memiliki cita rasa yang sangat enak dan gurih. Iya apalagi kalau bukan lumpia, makanan yang berisi aneka macam isian seperti rebung, daging ayam cincang dan di gulung dengan kulit lumpia yang renyah tentu akan membuat siapa saja bakal ketagihan dengan rasanya. Ohh iya bagi anda yang ingin tahu cara membuat kulit lumpia biar tidak pecah anda harus simak baik-baik artikel ini.

cara membuat kulit lumpia biar tidak mudah pecah

Banyak orang yang sebenar nya ingin membuat lumpia sendiri di rumah, tapi masih bingung bagaimana membuat kulit lumpia nya. Tenang karena terdapat resep khsus pada cara membuat kulit lumpia biar tidak pecah. Cara khusus tersebut adalah dengan di tambahkan nya telur ayam pada adonan kulit lumpia.

Telur ayam akan membuat kulit lumpia alot tidak mudah sobek, sehingga ketika kita sudah masak di telfon adonan menjadi kenyal dan gampang untuk bentuk. Itulah tips dan cara membuat kulit lumpia biar tidak pecah.

Lalu bagaimana untuk anda yang baru mulai belajar membuat kulit lumpia, tenang karena di bawah ini kita akan memberikan cara membuat kulit lumpia, tidak hanya membuat kulit lumpia nya saja, tapi sekalian dengan membuat lumpia basah atau goreng.

Bahan kulit lumpia :

  • 350 gram tepung terigu
  • 75 gram tepung beras
  • 2 butir telur ayam ( di kopyok)
  • 2 sendok teh garam
  • Bawang merah 2 siung di haluskan
  • Minyak goreng atau mentega

Cara membuat kulit lumpia :

  • Siapkan teflon besar kemudian oleskan minyak goreng atau mentega
  • Panaskan minyak dengan api yang kecil
  • Campur semua bahan kulit lumpia ke dalam wadah kemudian aduk-aduk agar rata
  • Jika teflon sudah panas tuangkan adonan pelan-pelan dan ratakan menggunakan sendok kemudian bolak-balik agar tidak gosong
  • Lakukan cara tersebut terus menerus sampai di rasa cukup

Bahan isi  Lumpia :

  • Bawang merah 5 siung
  • Rebung atau daging ayam 500 gram
  • Merica 1 sendok teh
  • garam 2 sendok teh
  • Gula pasir secukupnya
  • Gula jawa 1 buah (di sisir halus)

Cara membuat isi lumpia :

  • Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih dan merica
  • Campur dengan bahan lain nya kemudian masak dan masukkan air secukupnya
  • Masukkan gula merah masak menggunakan api yang kecil sampai bahan isi mengering

Cara membuat Lumpia :

  • Siapkan kulit lumpia
  • Masukkan isian nya ke dalam kulit
  • Gulung dan rekatkan menggunakan adonan tepung terigu
  • Siapkan minyak panas jika ingin lumpia goreng, jika ingin lumpia tinggal kukus lumpia selama 5 menit
  • Selesai

Cara yang sangat mudah dan simpel bukan, hanya perlu sedikit bahan kita sudah bisa makan makanan yang sangat lezat dan sehat, terima kasih.